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Orario servizio
12:00-15:00 / 19:00-24:00
Chiuso la domenica pranzo
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Sushi Asahi

-- Sushi Asahi--

Rosso fuoco, il Sol Levante spunta al centro della sala del ristorante Asahi, che, in giapponese significa proprio "sole del mattino". Uno spazio minimale, in cui è il gioco del caldo e del freddo a creare un leitmotiv che corre fra arredi e cucina. Della serie, mattoni a vista, bottiglie di vino sospese alle pareti e tonalità brunite ai tavoli, ma anche ferro, vetro, resina e nero.

Il nostro ristorante è stato fondato nel 2008, in viale Tibaldi 1, angolo Torricelli, soli due passi dal Naviglio, così dopo la cena potete fare una passeggiata sul naviglio. Il ristorante ha un'ambiente elegante e confortevole. Abbiamo circa 80 posti e un giardino che si apre da primavera a l'autunno. Il nostro cucina sono di qualità eccellente ed economiche, è molto conveniente per chi vuole assaggiare cose buone e spendere meno. Il chef (titolare) ha più di 20 anni di esperienza sui cucina giapponese, e crea continuamente i nuovi piatti particolare. L'ingredienti principali, pesce è arrivo di giornaliero di qualità, e molto fresche. Da noi potete saggiare tantissimi piatti classici ( hossomaki, uramaki, futomaki, tempura ecc.) e il piatti speciali ( tiger roll, fusione roll, lobster roll, jade roll ecc.)

Menu' All You Can Eat € 21,90 / persona

Orario servizio

A pranzo dalle 12:00 alle 15:00 / Per cena dalle 19:00 alle 24:00. Chiuso la domenica pranzo

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Menu'

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SUSHI E COLORE

Hosomaki, uramaki, nigiri, temaki, futomaki e gunkan. È la filastrocca dei roll, realizzati con salmone, tonno, branzino, ricciola, granchio, astice, calamaro e anguilla. Da provare quelli con la frutta, come il verde Jade roll (con avocado) oppure il giallo Mango roll entrabi ripieni di salmone crudo. Non mancano generosi plateau di sashimi e curiose pietanze come gli zaru soba, spaghetti di grano saraceno serviti freddi, con corona di cubetti di ghiaccio, wasabi e salsa di soia e verdure.

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FRITTI E ALLA PIASTRA

Tiepidi sono il fusion roll, mix crudo-cotto di salmone fritto, riso, branzino e ikura (uova di salmone) all'esterno; oppure l'Asahi maki fritto, tenero-croccante futomaki con salmone, Philadelphia, tobiko (uova di pesce volante) ed erba cipollina. Saporito (e dal nome curioso) è il katsu don, cotoletta di maiale impanata e fritta, servita con funghi dentro una ciotola di riso. E ancora harumaki, nipponico involtino ripieno di gamberi da intingere in salsa dolce-piccante; nabeyaki udon, spaghetti in brodo di pesce; e tonno tataki, quindi appena scottato.

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I DESSERT

Il riso ritorna anche nei dolci. È l'ingrediente principale della tortino-sushi, insaporito con frutta fresca e servito su una crema di latte. E come "digestivo", Shochu giapponese (distillato di riso), un sakè, una grappa alla rosa o un chiew al bambù.

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